banana bread variegato vegan

Banana bread variegato

Finalmente l’inverno ci ha regalato una bella nevicata. E dopo una passeggiata nel bosco innevato, tornare a casa al calduccio è così piacevole, soprattutto con una buona merenda che aspetta solo di essere assaggiata. Siccome avevo in casa le solite banane mature – che in genere si trasformano in frutta caramellata da mettere nel mio…

muffin banana e sesamo vegan

Muffin banana e sesamo

Le giornate di pioggia autunnali sono perfette per sfornare qualcosa di buono, come questi muffin banana e sesamo. Era da un po’ che li avevo in mente: in casa utilizzo moltissimo sesamo e tahin, oserei dire che li metto quasi ovunque, e mi mancava una tortina soffice aromatizzata con il loro caratteristico sapore. Così, questa…

Cake pops e altri dolcetti di Halloween

Finalmente è Halloween. Sì, perchè a me piace. Molte amiche mi chiedono il motivo, dicendomi che loro, invece, non la avvertono come una festa. Primo: Halloween, o meglio, All Hallows’Eve, è una usanza remota, di origini celtiche ma presente anche nell’epoca romana, come Parentalia, una celebrazione privata dei morti della propria famiglia. Il cristianesimo se…