Morbidissima torta alle fragole

Pare che l’ultima food moda del momento sia la torta alle fragole: qualcuno ha iniziato a sfornarla, e nel giro di qualche giorno Instagram si è riempito di immagini di soffici cake ornati da piccole gioie rosse. Anche alcune mamme del team NotOnlyMama si sono cimentate con questa preparazione, e dopo aver visto qualche torta alle fragole…

confettura di fragole e zenzero

La confettura secondo Ferber

L’estate è una stagione così piena e fortunata, che è impossibile non volerne conservare un po’ per tutti gli altri mesi dell’anno. Durante le settimane estive, la mia cucina si riempie di pentoloni e vasetti in cui custodire tutto il sapore della frutta fresca, dei pomodori maturi e delle altre verdure dell’orto.  Così, con una…

quadrotti fragole e cereali

Quadrotti fragole e cereali

La vita non scorre dentro ad argini precostituiti. Straripa, si insinua tra le crepe delle nostre convinzioni, disegna anse improvvise. Stravolge le nostre aspettative, e quello che possiamo fare – rigidamente incastrati nelle caselle che ci costruiamo attorno, e spesso incapaci di far fronte alla crisi – è semplicemente farsi investire dall’imprevisto. E imparare. Quello…