Laboratorio di cucina e vita green per tutta la famiglia
Fai anche tu parte di quel gruppo a cui viene voglia di insalata solo d’estate, magari già pronta e tirata fuori dalla busta? Scordatelo! Le vere insalate che amiamo e mangiamo tutti i giorni sono appaganti, genuine, ricce e colorate. Sono una ciotola di meravigliosi ingredienti spesso conditi da salsine strepitose. Un tripudio di gusto…
Articolo in collaborazione con LeParfait Chi ha detto che la granola deve essere necessariamente dolce? In questi giorni ho provato a sfornare una granola salata… che è semplicemente eccezionale! Immagina un crunch saporito da usare come topping per passati e creme di verdura, da aggiungere a insalate, formaggi morbidi e salse allo yogurt… ma come…
È uno degli ingredienti più diffusi nelle nostre cucine: il pane avanzato. Succede che se ne acquisti o se ne prepari troppo, e che perda presto la sua freschezza e la sua croccantezza, soprattutto se non lo si conserva bene. Che sia raffermo o duro, per fortuna ci sono tantissimi modi per riciclare il pane…
Articolo in collaborazione con Whirlpool Corporation In Italia, come in moltissimi altri Paesi del mondo, è ancora troppo alto lo spreco di cibo. E come sempre, il modo migliore per combattere una cattiva abitudine, è educare le nuove generazioni all’antispreco alimentare, a partire da casa. Sì, perchè si stima che responsabili del 70% dello spreco…
Se le frasi: “mamma, mi annoio!” e “cosa facciamo adesso?” ti suonano familiari… sai cosa significa avere a che fare con dei bambini, nei bui e freddi pomeriggi invernali. E se da una parte sono convinta che è bello uscire con qualunque tempo atmosferico, a volte l’unica cosa da fare è chiudersi in casa. E…
