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Rabaton gratinati al forno

rabaton senza uova con ricotta

Preferisco di gran lunga un bel mazzo di spinaci freschi – ancora meglio se bio e coltivati dal nostro contadino di fiducia – a uno di fiori recisi. Lo sa bene Max, che fiori non me ne regala mai, ma ogni tanto torna a casa con delle belle verdure appena colte, come appunto questi famosi […]