Nodine, le nostre nuove brioche per la colazione
Da quando sono a casa, ho finalmente ripreso a utilizzare la mia pasta madre per qualcosa di più che il solito pane. Per esempio, per sfornare queste brioche per la colazione, che abbiamo iniziato a chiamare nodine un po’ per scherzo a causa della loro forma – una striscia di pasta ripiegata e annodata su se stessa, […]
