Christmas baking: mince pies

C’è una piccola tradizione qui in casa nostra, presa a prestito dalle ricette natalizie inglesi: le mince pies, piccoli dolcetti che, pare, sono i preferiti di Babbo Natale. Io inizio a sfornare mince pies subito dopo aver preparato l’albero, e dopo aver preparato lo scorso Natale delle tortine abbastanza tradizionali con l’aggiunta di un po’ di sciroppo […]