Falafel di patate dolci e ceci

Sicuramente conosci i falafel… ma i falafel di patate dolci li hai mai provati? Ecco, sono una di quelle cose che mi sono ritrovata a dire: perchè non li ho mai fatti prima di oggi? Primo punto a favore: sono semplicissimi da preparare. Le patate dolci si cuociono in forno, intere e con la buccia […]