Minestroni e creme di verdura in un momento: tre preparati da freezer
Il freezer è uno strumento fondamentale per una cucina anti spreco – anche anti spreco di tempo! Per esempio, io lo uso moltissimo per conservare dei preparati per minestroni e creme di verdura, già dosati e pronti all’uso. Le verdure che desideriamo congelare devono necessariamente essere fresche, mature al punto giusto e pronte per il consumo: […]
Come organizzare il freezer di casa
È ormai un elettrodomestico irrinunciabile, che permette di prolungare la conservazione degli alimenti in modo facile e sicuro. Ma per usarlo al meglio, è fondamentale sapere come organizzare il freezer di casa per evitare errori e compromettere la qualità del cibo che contiene. Innanzitutto: la pulizia del freezer.Come per l’organizzazione del frigo di casa, anche […]
