Vitamina B12 nell’alimentazione a base vegetale
Lo sappiamo: l’alimentazione a base vegetale ha numerosi benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di malattie croniche e alcuni tipi di tumore. Ma per chi segue una dieta vegana o vegetariana ci sono anche delle sfide, e una di queste è assicurarsi un adeguato apporto di vitamina B12. Questo nutriente essenziale, […]
