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Manāqīsh mediorientali da zero e con un trucco

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Pane senza impasto con farina di grani antichi

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Pancake coreano con cavolo cappuccio

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Bucato ecologico e sostenibile: come ridurre l’impatto ambientale della tua lavatrice

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Torta caprese vegana, un’alternativa sana e golosa

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Come prevenire lo spreco alimentare a casa

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Jiaozi con funghi e verdure

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Black brownies con lenticchie beluga

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Veganuary: accetti la sfida?

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Brunsli vegan, biscotti di Natale svizzeri

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Decorazioni natalizie sostenibili, naturali e zero waste

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Gnocchi di broccoli

Orzotto alla zucca con gremolada e pistacchi

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Brunch perfetto: cinque idee da portare a tavola

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Burger del futuro con crema di carciofini e chips di bucce

Tiramisù al cocco: variante golosa di un dolce amato da tutti

Tiramisù al cocco: variante golosa di un dolce amato da tutti

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Autoproduzione: 5 idee da realizzare in casa

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Pasta e ceci cremosissima

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Crostatine Linzer con composta di frutti di bosco

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Alimentazione e salute delle articolazioni

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Alimenti per migliorare concentrazione e memoria

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Il mio libro, Semplicemente Green

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Sopa de tomate con chips di tortilla

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Tartellette con pesca sciroppata e croccante di semi

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Nuggets di miglio e fagioli neri

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Insalata di quinoa tricolore con hummus ai carciofi

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Ciambella con mele, noci e miele

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Risotto al pomodoro con ricotta di soia e limone

Perché mangiare di stagione

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Torta tenerina senza burro

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Pasta con pesto furbo di spinaci

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Cioccolato sostenibile: come e perché sceglierlo

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Impronta idrica del cibo: 5 consigli per ridurla

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Torta a spirale con asparagi e ricotta di soia

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Quanta plastica mangiamo ogni anno?

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Fettuccine allo zafferano con asparagi

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Soba noodles con verdure invernali

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Come organizzare un bagno zero waste

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Granola senza zucchero aggiunto

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La mia dispensa vegetale

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Senza zucchero: come e perché ridurre gli zuccheri nella nostra alimentazione

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Vellutata di barbabietole e fagioli cannellini

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Cosa vuol dire mangiare plant based

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Spaghetti con crema di aglio, peperoncino e briciole

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Torta salata con bietole e noci

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Torta del bosco al grano saraceno e ribes rosso

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Paté di lenticchie e un Natale da dispensa

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Torta tatin di tuberi

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Crema di broccoli con topping croccante

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Un ciclo ecosostenibile e zero waste

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Fladen dolce con purea di mele e frutta a guscio

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Lamington 100% vegetali con composta ai lamponi

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Torta salata di cavolfiori

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Pancakes soffici con alternativa vegetale allo yogurt Sojasun

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Veggie burger di fagioli e riso

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Banana bread alle castagne e nocciole

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Crostata integrale di finferli e patate

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Gyoza con verdure e funghi shiitake

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Consigli per un rientro a scuola ecosostenibile

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Spiedini di tofu e verdure con Tofu alle Erbe Sojasun

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Involtini vietnamiti con tofu e verdure crude

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Kaiserschmarren ai mirtilli neri

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Fusilli con salsa romesco e peperoni arrostiti

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Latte di cocco facile fatto in casa

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Il bucato ecologico: come lavare senza inquinare

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Blinis al basilico con mozzarelline di bufala DOP e pomodori caramellati

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Pasta alla crudaiola antispreco

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Bicchieri golosi al cioccolato con dessert Sojasun

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Galette ai pomodorini colorati

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Crema di pomodori arrostiti al forno

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Chirashi veg con tofu croccante

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Cottura passiva: come cuocere la pasta senza sprecare energia

Pavlova vegana con frutti di bosco e cocco

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Come preparare la pizza napoletana a casa

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Come usare l’aquafaba in cucina

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Galette alle fragole con brisèe integrale ai semi

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Risotto ai piselli con limone e menta

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Barrette al cioccolato con cereali e semi

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Hot cross buns vegan al cacao

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Come organizzare e pulire la cucina senza plastica

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Pane integrale con semi

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Curry di ceci e pomodoro velocissimo

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Schiacciatine facili senza lievito

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Dahl di lenticchie rosse semplice e gustoso con latte di cocco

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Pasta della dispensa velocissima e con pochi ingredienti

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Cucinare con gli ingredienti della dispensa: #aproladispensaecucino

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Cavolfiore al forno con glassa alla paprika

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Torta di riso emiliana con riso originario

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Crema di zucca hot, con pasta di curry rosso

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Avocado hummus con olio di semi di Canapa Benvolio

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Voglia di Insalata: bowls sane, complete e di stagione

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Granola salata per creme di verdura e insalate

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Attività green per l’inverno da fare in casa

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Torta al cioccolato e frutti rossi, con Grezzo Leone

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Regali in vasetto da preparare in pochi minuti

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Pane di Natale senza impasto (no-knead bread)

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Choco crinkle cookies (vegan)

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Cookies allo zenzero candito

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Come usare il riso avanzato: ricette di riciclo

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Riso al forno gratinato

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Minestroni e creme di verdura in un momento: tre preparati da freezer

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La sana alimentazione per la donna in età fertile

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Diventare Giovani Ecologisti: un anno di buone pratiche green

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Danubio dolce, una merenda da condividere!

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La merenda a scuola: come sceglierla bene e cosa evitare

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Come preparare in casa conserve sicure e sane

Confetture buone e sane con il metodo Ferber

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Plastica e tossine: il BPA

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Come sterilizzare i vasetti per le conserve casalinghe

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Panna cocca con salsa ai mirtilli e sciroppo d’agave

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Come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua

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Torta di cioccolato e ceci morbidissima

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Le nostre Camille facili e veloci, e deliziose!

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Semplici okonomiyaki vegetariane

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M’illumino di meno: piccoli modi per risparmiare energia

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Come e dove acquistare #menoplastica: La Bottega Sfusa

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Un menù Thanksgiving vegetariano per dire grazie, ogni giorno

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Come organizzare una festa di compleanno ecosostenibile

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Meno plastica: 7 consigli pratici per ridurre l’uso della plastica

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Asparagi con briciole, origano e mandorle

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Asparagi con crumble di origano e mandorle

Sandwich di primavera

Latte alle mandorle e fragole

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Super sandwich di primavera con ravanelli e germogli

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Appunti per salvare il pianeta – Earth Day 2018

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Cookies alle carote con uvetta e gocce di cioccolato

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Strepitose green crepes che piacciono anche ai bambini

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Blondies ai lamponi con un ingrediente segreto: i fagioli

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Aloe Vera, un alleato naturale di bellezza

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Aloe Vera per depurarsi con salute e gusto

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Crocchette di cavolfiore e scamorza

Tagliatelle integrali con pesto di cavolo romanesco

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Che cavolo: tagliatelle integrali con pesto di cavolo romanesco e mandorle

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Cavoletti di Bruxelles saltati

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Panini alla ricotta per un presepe pop-up

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Il preparato per la cioccolata calda del Grinch di Martina

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Regali golosi: la Gingerbread House portabiscotti

Chips di mela

Baby drink delle feste

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Il nostro albero di Natale ecosostenibile

Sablées grano saraceno, mandorla e cannella

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Torta del bosco, e una tazza di té speziato

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Tatin salata ai cavoletti e nocciole

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Leo e Ludo incontrano Boo-Lab – e dei biscotti farciti golosi

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Un calendario dell’Avvento per aspettare Natale

Torta del bosco

cake salato con porri e zafferano

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Pan di zenzero al cioccolato (vegan)

Piccole buste di frolla

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Fitness e yoga in gravidanza per il benessere di mamma e bambino

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Alimentazione in gravidanza: cibo sano e attività fisica per il benessere di mamma e bambino

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Torta salata con cime di rapa e pomodori secchi

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Torta polentina al mandarino, e una tisana buonissima

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Vellutata di batata rossa e mela

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Burger di zucca e cannellini

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Burger di zucca e cannellini… travestito!

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La vellutata verde degli orchi golosoni

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Le mele stregate e un libro da toccare

Mele stregate

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Blondies delle streghette per Testa di Zucca

Vellutata autunnale di zucca

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La granola salata di Halloween con semi di zucca

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Vegan choco muffin

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I nostri risi e bisi vegan

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Il tempo delle mele: torta di mele e mandorle

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Back to school: le girelle al cioccolato

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Bircher muesli

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Back to school: crostatine di kamut alla marmellata

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Barrette alla nocciola per il Back to School

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Il burger di fagioli neri delle nostre grigliate estive

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Il calendario dell’Avvento

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Zuppa speziata di zucca butternut

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Choco-cupcakes con sorpresa

La magia dello yogurt

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Birthday tartelettes

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Pancakes alla nocciola con pesche e agave

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Burger di zucchine e ricotta

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Easy ketchup allo zenzero

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Mini vegan doughnuts… con un po’ di cioccolato

Stelline gelate allo yogurt greco e mirtilli

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I primi pomodori della stagione

burger buns curcuma

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Green falafel

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Pioggia e laugenbrot

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riso nero di primavera

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latte di avena homemade

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Vegan carrot muffins con sorpresa

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Il fruttino, merenda di frutta e formaggio fresco

Purea di banana, pera e zenzero

Crema di batate rosse e cocco

Composta di pere e albicocche secche

Baby pasta e ceci

Budino di riso con composta alle pesche e lamponi

Passato di verdure verdi

Baby pappa al pomodoro

Crema di riso homemade

Purea di avocado, mela e kiwi

Crema di zucchine

Puree di frutta (dai 6 mesi)

brodo vegetale svezzamento

Il primo brodo vegetale per lo svezzamento

Variazioni sulla zucca

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purea pera vaniglia svezzamento

Semplice purea di pera e vaniglia

La prima pappa di Leo

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Homemade clay, la base perfetta per tutte le decorazioni

Il mio semenzaio: progetto di riciclo creativo e green dei contenitori delle uova

Disegnare con le impronte: semplici biglietti di auguri natalizi da realizzare con le tempere a dita

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