Chia pudding
Porzioni 1 Vasetto
Ingredienti
- 20 gr semi di chia
- 100 ml acqua
- 20 ml latte vegetale
- 1 pizzico vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino burro di mandorle opzionale
- 1 pizzico sale marino
Istruzioni
- In un bicchiere o vasetto di vetro, versa i liquidi e il cucchiaino di burro di mandorle, se lo usi, e mescola con un cucchiaino per farlo sciogliere.
- Aggiungi un pizzico di sale, la vaniglia e i semi di chia, e mescola.
- Mescola di tanto in tanto il composto, finché i semi di chia iniziano ad assorbire il liquido e rilasciare il loro gel. Poi trasferisci in frigo e fai riposare almeno 4 ore.
- Completa con frutta fresca.
