Leggi il post completo: piccole buste di frolla e la letterina a Babbo Natale
Potrai scaricare anche il free printable con la letterina a Babbo Natale, da stampare e far completare ai tuoi bambini.
Piccole buste di frolla
Semplici biscotti di frolla aromatizzata all’arancia
Porzioni 15 biscotti
Ingredienti
- 200 gr farina di kamut
- 120 gr burro
- 80 gr zucchero di canna a velo
- 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- zeste di un’arancia bio
- 2 cucchiai zucchero di canna
Istruzioni
- Nella planetaria o nel mixer, sabbia il burro con la farina setacciata. Aggiungi lo zucchero, un pizzico di sale, la zeste d'arancia e il tuorlo d'uovo, e impasta fino a formare una palla. Lascia riposare in frigo per circa due ore, coperta da pellicola.
- Riprendi la pasta e stendila a uno spessore di 5-6 mm. Ritaglia, con un coppapasta rettangolare o un coltellino affilato, le sagome dei biscotti, sistemandoli poi su una teglia ricoperta da carta forno. Incidi leggermente la superficie dei biscotti con due linee diagonali a formare il lembo della busta chiusa, e due piccole stanghette, sempre diagonali, per i due lembi sottostanti. Cuoci in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Sforna e distribuisci subito lo zucchero di canna sui biscotti. Lascia raffreddare.
