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Zuppa speziata di zucca butternut

zucca zuppa

Come ormai è noto, nella nostra famiglia c’è un vero e proprio amore nei confronti della zucca: Leo ha iniziato il suo percorso verso l’alimentazione solida proprio grazie a una semplicissima pappa di zucca e patate e da allora, la vellutata di zucca è diventato il suo comfort food per eccellenza. In questi ultimi mesi il […]

Cake pops e altri dolcetti di Halloween

Finalmente è Halloween. Sì, perchè a me piace. Molte amiche mi chiedono il motivo, dicendomi che loro, invece, non la avvertono come una festa. Primo: Halloween, o meglio, All Hallows’Eve, è una usanza remota, di origini celtiche ma presente anche nell’epoca romana, come Parentalia, una celebrazione privata dei morti della propria famiglia. Il cristianesimo se […]

Birthday tartelettes

Due anni. Due anni intensi e dolcissimi, fatti di quell’amore viscerale che una mamma sa di poter provare per il suo bambino. Dalle profondità del nucleo fluido della terra, alle stelle delle galassie lontane: questo è lo spazio in cui si muove il mio cuore, un cuore per sempre menomato perché una parte di esso […]