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Quanta plastica mangiamo ogni anno?

quanta plastica mangiamo

C’è una preoccupazione crescente. Non sono solo le foto di balene, albatros e tartarughe marine con gli stomaci pieni di plastica, o le tante isole di plastica che raccolgono rifiuti da tutto il mondo. La plastica è entrata nella catena alimentare e ha invaso il nostro corpo, tanto che iniziamo a domandarci: quanta plastica mangiamo […]

Salviamo le api: bombe di semi e altre idee

Le api sono insetti preziosi, piccoli animali instancabili che svolgono un ruolo fondamentale per il nostro pianeta. Non si tratta solo di miele: le api svolgono un’opera di impollinazione naturale che è fondamentale per la produzione alimentare e la sopravvivenza degli ecosistemi locali. Si stima che almeno 1/3 di ciò che mangiamo e il 90% […]

Il vetro in cucina, un materiale prezioso

vetro in cucina

A volte sembra davvero impossibile evitare la plastica, soprattutto quando si parla di alimenti. Eppure, vivere in modo ecosostenibile non riguarda solo il benessere del pianeta, ma diventa fondamentale anche per la nostra salute ridurre l’utilizzo di oggetti inquinanti – soprattutto in cucina. Uno dei materiali che indubbiamente preferisco utilizzare è il vetro. Il mio […]

Natale ecosostenibile: decorazioni natalizie green e fatte in casa

La magica notte di Natale si avvicina, e non c’è niente di più bello che prepararsi a questo momento. Una delle cose che amo di più è creare l’atmosfera natalizia nella nostra casa: appendere qualche lucina, preparare l’albero, sistemare qua e là delle decorazioni natalizie. Ho sempre preferito un certo minimalismo, l’eleganza dello stile scandinavo, […]