Mini gingerbread house

La casetta di pan di zenzero, o gingerbread house, è qualcosa con cui tutti, prima o poi, si devono confrontare: è la casetta di Hansel e Gretel, quel retaggio di meraviglia bambinesca nel trovarsi di fronte a una casa interamente costruita con dolci, caramelle e cioccolato. Chi di noi non l’ha mai sognata? Nessuno, credo! […]
23 dicembre: gingerbread

Arrivata a questo ultimo giorno di biscotti natalizi, ecco finalmente il gingerbread. Semplicemente, lo amo: per me i gingerbread cookies sono la quintessenza del Natale, dolci e speziati, e soprattutto belli da vedere. Basta farsi un giro su Pinterest e rimanere incantati da biscotti-opere d’arte meravigliosamente decorati, tanto stupendi che è quasi un peccato mangiarli! Non […]
Speciale Natale: stelle comete di shortbread

Benvenuto inverno, in questa splendida mattinata di sole, con il cielo azzurro e l’aria frizzante che pizzica le guance. Ieri, 21 dicembre, è stato il solstizio d’inverno, la giornata più corta dell’anno, e di conseguenza la notte più lunga: da oggi tutto ricomincia, rinasce e si riempie di luce. In tutto il mondo, e in tutte […]