Una volta passata la Pasqua… restano chili di cioccolato delle uova da smaltire! I miei bambini ne avranno aperte almeno una decina, e a parte qualche assaggio durante i giorni di festa, ora tutto quel cioccolato giace lì in attesa di essere usato. Anzi, riciclato! Ci sono tantissime ricette di riciclo per uno degli ingredienti…
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Le nostre Camille facili e veloci
Le camille erano la mia merenda dell’infanzia. Avevano l’incarto verde, a differenza di tutte le altre merendine, e già solo perchè contenevano carote ci sembrava una merenda più sana, senza senso di colpa. A me piaceva tagliarle a metà e farcirle con un po’ di yogurt. E proprio lo yogurt è uno degli ingredienti di…
La torta pasqualina tradizionale
Non è Pasqua senza la torta pasqualina! A dire il vero, la torta salata con spinaci ed erette è un grande classico durante tutto l’anno, ma in questo periodo mi piace prepararla in modo tradizionale, con lentezza e il ripieno ricco come vuole la ricetta originale. La torta pasqualina è una preparazione conosciuta già dal…
Come organizzare un picnic senza plastica
La bella stagione è alle porte e una delle cose che i miei bambini amano fare è mangiare fuori – che sia in montagna, in un parco o anche sul prato di casa, per loro è sempre picnic! In ogni caso, la sfida vera è organizzare un picnic senza plastica. Ho tanti ricordi dei pranzi…
Semplici okonomiyaki vegetariane
Kiss me, Kiss me Licia, certo il loro cuore palpita d’amore… amore sì per te.Quanti pomeriggi trascorsi davanti alla TV, scanditi da questa sigla e dalle canzoni dei Bee Hive! Quante volte a chiedersi se Licia avrebbe finalmente coronato il suo sogno d’amore con Mirko, o sarebbe stata ostacolata dal papà, il temibile signor Marrabbio!…
WASCOFFEE®, un progetto sostenibile targato Autogrill
WASCOFFEE®, una innovazione con cui si i fondi del caffè si trasformano in un nuovo materiale